Eventi e manifestazioni a Branzi - pag.2

La Fiera di San Matteo a Branzi - 2016
La manifestazione promuove e valorizza l'attività zootecnica del territorio con l'esposizione e la degustazione delle specialità enogastronomiche tipiche locali. Importante il collegamento tra l’attività zootecnica e i suoi prodotti principalmente caseari di cui il principale ormai diffuso in molte località della Lombardia ma anche fuori Regione, è il formai de Mut, uno dei più antichi e tipici formaggi delle Orobie. Da oltre vent'anni infatti il latte delle stalle della Valle Brembana e delle aree limitrofe, con la sua tipicità legata alla qualità del foraggio e dei pascoli, viene raccolto quotidianamente e fatto confluire alle latterie, dove è trasformato dopo meticolosi controlli. I visitatori alla fiera di San Matteo avranno modo di conoscere la realtà zootecnica della Val Brembana e degustare la genuinità dei prodotti lavorati con metodi tradizionali, seppur con strumenti piu’ attuali attenti alle norme igieniche......

Esibizione Jeep Show a Branzi
Ben oltre 600 persone tra turisti e appassionati hanno raggiunto Branzi, in Alta Valle Brembana, per il Jeep Show di domenica 21 agosto. L'esibizione di Jeep fuoristrada 4X4, unico nel suo genere, è stato organizzato da Franco Monaci e gli amici delle Fuoristrada di Branzi, con la collaborazione della Pro loco di Branzi, del Comune e il "Powergarage", azienda di Gianluca Mancuso che si occupa di trasformazioni di jeep e fuoristrada. Quattro le zone indoor allestite nel campo sportivo, con la folla sulle tribune che poteva assistere alle evoluzioni di jeep e piloti in totale sicurezza. Cinque zone naturali nel bosco, al di poco sopra del campo sportivo, hanno dato del filo da torcere all'abilità dei Piloti che hanno dovuto affrontare ripide salite, twist in buche profonde oltre un metro tra piante e terreno reso insidioso dalla pioggia di sabato. Ultima prova, la più spettacolare, è stata "Dente del Diavolo": uno scalino naturale di quasi due metri, dove solo una jeep su sei, Il Defender di Elio Frosio, è riuscita a salire. Il pubblico ha rispsto con un boato di applausi e grida...

Fiera di San Matteo di Branzi, stand espositivi - 2015
La manifestazione da quest’anno è guidata dal Comune di Branzi, con la collaborazione del consorzio dei produttori di Formai de Mut dell’alta Valle Brembana Dop, dei ristoranti del paese, della Pro loco, del gruppo alpini e della parrocchia di San Bartolomeo. Il protagonista della fiera è il formai de Mut prodotto esclusivamente negli 11 paesi dell’alta Valle Brembana, da Camerata Cornello in poi. Per celebrare questo prelibato prodotto della terra bergamasca sono state organizzate vari eventi: le degustazioni guidate dai maestri Onaf, e le dimostrazioni di caseificazione guidati dalla maestria di Francesca e Ludovico Monaci.....

Fiera Zootecnica razza bruna alpina di Branzi - 2014
La Fiera di Branzi e la Val Fondra, uno dei comparti zootecnici ed agroalimentari più importanti della montagna bergamasca per la valenza economica in primis e per la qualità delle bovine allevate su questo territorio. Due i prodotti caseari che identificano la Val Fondra: il Formai da mut Dop e il Branzi tipico. Presso la locale Latteria sociale si affinano anche il bitto tradizionale e lo stracchino all’antica incluso nel paniere dei «Formaggi principi delle Orobie» prodotti negli alpeggi di Foppolo, Valleve , Carona e Roncobello. Accanto alla fiera zootecnica si è tenuto il concorso del Formai de Mut a cura del Consorzio, in collaborazione con Coldiretti Bergamo con la partecipazione di 11 produttori...

Fiera della Capra Orobica di Branzi - 2013
L'importante mostra interprovinciale delle capre di razza Orobica, organizzata dall’Associazione caprai della Valfondra, di cui è presidente Vilma Midali, allevatrice in località Cornel di Feles a Branzi. La fiera dell'alta Valle Brembana è diventata punto di riferimento per gli allevamenti di capre orobiche delle valli Brembana, Imagna e Seriana nella nostra provincia, ma anche nel Lecchese con Valsassina e Valtellina (Valgerola e bassa valtellinese) ed è significativa la presenza di operatori non brembani. Ventitre le aziende partecipanti con 150 capi iscritti a libro genealogico le cui caratteristiche sono state evidenziate nelle considerazione tecniche degli esperti di razza. Vincitori della mostra l’allevamento di Elio Ghilardi di San Giovanni Bianco con quattro primi posti di categoria, seguito con due primi posti dall’allevamento di Michele Chioda di Valgoglio.....

Fiera di San Matteo 2013, stand espositivi, convegno e premiazioni Concorsi
Tradizionale appuntamento della fiera la premiazione del «Casaro d'oro», ovvero la migliore forma di Formai de mut d'alpeggio. L'alloro è andato a Roberto Cattaneo, allevatore di Isola di Fondra, il cui formaggio viene prodotto nella malga Arale-Valleve, a circa 1.600-1.800 metri di quota. «Una grande soddisfazione – ha detto a margine delle premiazioni l'allevatore – che mi ripaga di tanti sacrifici». Per Cattaneo si tratta della prima vittoria alla Fiera di San Matteo. Al posto d'onore Angelo e Loris Riceputi di Valleve, con malga a Torcola Soliva di Piazzatorre e terzo Cristian Colombo di Oltre il Colle con malga a Mezzeno di Roncobello....

Fiera delle vacche di razza bruna di Branzi
Pieno successo anche per l’edizione 2013 della Mostra concorso delle bovine di razza bruna organizzata dall'Amministrazione comunale locale con il supporto tecnico dell’ANARB e dell’APA Bergamo - andata in onda sabato scorso nel contesto della Fiera di San Matteo, con sostanziosa partecipazione di aziende - pur se ci sono stati dei vuoti nel parco bestiame causa la permanenza in alpeggio protratta fino a questi giorni dalla quantità di pascolo fruibile in quota - e di un folto pubblico di visitatori e di operatori di settore. Nei dati: una decina di aziende con un centinaio di capi dei quali l’esperto di razza Alcide Patelli - che è stato coadiuvato nella valutazione dai tecnici APA Beppe Midali e Luciano Locatell - ha voluto sottolineare il buon livello morfologico e funzionale oltre che genetico, plaudendo all’azione di selezione delle bovine e della gestione delle aziende che fanno della Val Fondra una delle situazioni di grande interesse zootecnico della montagna bergamasca....

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